14/6/11

GAZPACHO DE FRESAS



Ingredientes

600 gr. de fresas
600 gr. de tomates maduros
50 gr. de pimiento amarillo o rojo (son los más dulces)
1 diente de ajo (sin la yema de dentro para que no repita)
1 cucharada de vinagre
sal
50 gr. de aceite de oliva
cubitos de hielo (opcional)

Elaboración

Se bate todo y se sirve muy frío.

1 comentario:

  1. uy! cuidado con las fresas... vienen cargaditas de toxicos y como no se pelan hay que lavarlas muy bien... pero que muy, muy bien! por lo demas...mmmmmm!!!!!

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