23/12/10

ALBÓNDIGAS VEGANAS DE SOJA



Ingredientes

10 cucharadas de soja texturizada
1 cebolla pequeña
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de pan rallado

Elaboración

La soja texturizada la ponemos en remojo durante 20 min, luego escurrimos bien y la ponemos en la picadora junto con la cebolla y lo picamos.
Mezclamos la masa con las 3 cucharadas de harina y pan rallado, la sal, el ajo en polvo y el pimentón dulce.
Hacemos formas de albóndigas, las rebozamos en harina y ya están listas para freír.

1 comentario:

  1. soyla visitante 21.000 ! jajaj probare la receta y cuento que tal.. gracias :)

    ResponderEliminar