Ingredientes
1 cebolla pequeña
1/2 piminto rojo
1 pimiento verde
1/2 calabacín
Bambú
Aceite de oliva
Sal
Tofu picante
Elaboración
Cortar las verduras en tiras y saltear junto con el tufu picante en un chorrito de aceite de oliva. Añadimos sal al gusto.
La tortita la doramos un poquito en una sartén y ya le podemos echar las verduritas con el tofu picante. Le puedes añadir la salsa que más te guste.
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