Ingredientes
Espaguetis
1 zanahoria
1/2 calabacín
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
Aceite de oliva
Sal
Elaboración
Romper los espaguetis en 3 trozos y hacerlos en agua hirviendo con un chorrito de aceite de oliva y sal.
Cortar las verduras en tiras finas y echar en la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Cuando la pasta esté lista mezclarla junto con la verdura en la sartén y remover durante un tiempo a fuego medio.
Se le puede añadir la salsa que más te guste, como salsa de soja o salsa agridulce.
Me apunto también a esta cocina.
ResponderEliminarGracias por compartirla.